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Eleni Giannakou
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Archiv des Autors: Eleni Giannakou
Mmmmhhh… Lecker! Holunderblütensirup selbstgemacht!
Hier kommt wie versprochen das ultimativ leckerste Holunderblüten-Sirup -Rezept!!! Diese Rezept habe ich vor 20 Jahren von der Mutter einer Mitbewohnerin meiner damaligen WG und ich nutze es seitdem. …als es noch kein Internet „Rezeptbuch“ gab und ich mir Rezepte … Weiterlesen
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Holunder und Frau Holle – Heilkraft am Wegesrand, Magie und Mythen
Dank dem schönen Wetter blüht der Holunder explosionsartig diese Tage in Hamburg. Überall der Duft, die schönen Doldenblüten. Am Wegesrand , im Garten. Holunder hat viele Namen: botanisch Sambucus nigra, offiziell Schwarzer Holunder, in Süddeutschland Holderbusch, in Norddeutschland Fliederbusch und … Weiterlesen
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Sehr interessante Doku über : Krank durch Früherkennung
Seit vielen Jahren wird uns mit tollen Zahlen glaubhaft gemacht, wie wichtig Früherkennung ist und wieviele Menschen dadurch gerettet werden. Aber kann Früherkennung auch krank machen? Bzw. werden durch Früherkennung Gesunde zu Kranken? In dieser Doku werden die Zahlen der … Weiterlesen
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Neujahrswünsche und gute Vorsätze
Hallo und Schönes Neues Jahr! Es ist doch nie zu spät für gute Wünsche, oder? Ich wünsche allen meinen Leserinnen und Lesern alles Wundervolle, Glück und Gesundheit für das Jahr 2015! Und für die Bloggerinnen und Blogger unter Euch wünsche … Weiterlesen
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Selbstgemachte Medizin aus Küchenkräutern: Rosmarin – Tinktur und Heilwirkung
Heute hatte ich wieder einen schönen, intensiv duftenden Kräuterbund in meiner Biokiste: Rosmarin. Rosmarin ist nicht gerade das Kraut was ich am allermeisten in der Küche benutze… Na klar! Für Rosmarinkartoffeln, helle Pastasaucen, Ofengemüse.. aber dann hört es bei mir … Weiterlesen
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Saatgut, Lebensmittel, Monokulturen
Was passiert eigentlich, wenn das Saatgut für unsere Lebensmittel nur noch von wenigen Monopol-Großfirmen stammt? Wenn die Vielfalt der angebauten Lebensmittel beschränkt wird und nur noch Saatgut von bestimmten, nämlich diesen goßen Firmen, für den Anbau zugelassen wird? Und was … Weiterlesen
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Kräuterwissen wird zu Produkten!
Was passiert wenn Leidenschaft und Wissen über Kräuter und Aromatherapie, mit künstlerischem Talent und Lust auf vegane Törtchen zusammentreffen? In meinem Fall entstehen natürliche aromatische Produkte, aus ätherischen Ölen, Pflanzenwachsen, Blüten und Kräutern! Ich präsentiere voller Freude: Fanatic Aromatic Fanatic … Weiterlesen
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Hilfreiche Bachblüten für das „Gefahrengebiet“, Extremsituationen und gute Vorsätze
Da meine Praxis im jüngst (wieder einmal) deklarierten „Gefahrengebiet“ im Hamburger Schanzenviertel liegt, habe ich mal ein paar Bachblüten ausgesucht, die für extreme Situationen, wie z.B. Demonstrationen passen. Sozusagen mein Kräuterbeitrag zu der Situation. Einige Bachblüten passen natürlich auch zu … Weiterlesen
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Die Bachblüten-Therapie: kostenloser Vortrag am 27.11.2013 in Hamburg
… Warum Bachblüten nicht am Bach wachsen und was sich Edward Bach dabei gedacht hat … Einige haben sie schon gesehen oder benutzen sie : die kleinen gelben Flaschen, Bonbons und Dosen auf denen Notfalltropfen, Rescue-Remedy und Bachblüten steht. Aber … Weiterlesen
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Erste Hilfe bei Erkältungen mit Heilpflanzen
Kälte, Regen und dann Sonne: Welch ein schöner goldener Oktober und ich sitze erkältet am Schreibtisch! Geht Dir das auch so? Hier meine Selbsthilfe-Tips mit Heilpflanzen bei Erkältungen: Bei den ersten Anzeichen einer Erkältung: Bei mir hat sich meine selbstgemachte … Weiterlesen
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