Hier ein paar Beispiele von Ölen, Kräutern und Gewürzen die Ihr für Euer mediterranes Kräuter-Öl verwenden könnt:
Speiseöle:
Olivenöl – klar, der gesunde und geschmackvolle Klassiker der mediterranen Küche!
Wenn Ihr noch weitere Öle mit dazu geben wollt, passen diese gut dazu:
Distelöl, Walnußöl, Avocadoöl, Sesamöl, …
Frische Kräuter:
Oregano, Basilikum, Dill, Thymian, Salbei, …
Gewürze:
Anis, Fenchel, Kreuzkümmel ( Cumin ), Zwiebelsamen, Sesam, Bockshornkleesaat, Pfefferkörner, Gewürznelke, getrocknete Tomaten und natürlich Knoblauch 😉
Fytocosmos 