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Mmmmhhh… Lecker! Holunderblütensirup selbstgemacht!

Hier kommt wie versprochen das ultimativ leckerste  Holunderblüten-Sirup -Rezept!!! Diese Rezept habe ich vor 20 Jahren von der Mutter einer  Mitbewohnerin meiner damaligen WG und ich nutze es seitdem. …als es noch kein Internet „Rezeptbuch“ gab und ich mir Rezepte … Weiterlesen

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Holunder und Frau Holle – Heilkraft am Wegesrand, Magie und Mythen

Dank dem schönen Wetter blüht der Holunder explosionsartig diese Tage in Hamburg. Überall der Duft, die schönen Doldenblüten. Am Wegesrand , im Garten. Holunder hat viele Namen: botanisch Sambucus nigra, offiziell Schwarzer Holunder, in Süddeutschland Holderbusch, in Norddeutschland Fliederbusch und … Weiterlesen

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